СУБКЛИНИЧЕСКИЙ КЕТОЗ: НЕВИДИМОЕ ЗАБОЛЕВАНИЕ С РЕАЛЬНЫМИ ПОСЛЕДСТВИЯМИ
Интервью с Анджелой Кинни, доктором медицинских наук, штатным ветеринаром BouMatic
В молочных стадах некоторые болезни остаются незамеченными… при этом он по-прежнему оказывает значительное влияние на продуктивность стада. Это особенно верно при субклиническом кетозе — распространенном нарушении обмена веществ, которое трудно обнаружить. Мы консультируемся с Анджелой Кинни, штатным ветеринаром DVM в BouMatic, чтобы получить более подробную информацию.
Интервью с Анджелой Кинни, доктором медицинских наук, штатным ветеринаром BouMatic
В молочных стадах некоторые болезни остаются незамеченными… при этом он по-прежнему оказывает значительное влияние на продуктивность стада. Это особенно верно при субклиническом кетозе — распространенном нарушении обмена веществ, которое трудно обнаружить. Мы консультируемся с Анджелой Кинни, штатным ветеринаром DVM в BouMatic, чтобы получить более подробную информацию.
Можете ли вы объяснить, что это за болезнь?
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Субклинический кетоз - это распространенное нарушение обмена веществ, которое обычно возникает в начале лактации, в течение нескольких недель после отела. В этот период корова вырабатывает большое количество молока, что резко увеличивает ее потребность в энергии. Если энергия, получаемая из рациона, не соответствует этим потребностям, у коровы возникает отрицательный энергетический баланс. Чтобы компенсировать это, она мобилизует жировые запасы, что приводит к образованию кетоновых тел. С биологической точки зрения, когда уровень бета-гидроксибутирата, или ВНБ, превышает 1,2 ммоль/л, считается, что у коровы субклинический кетоз. В отличие от клинического кетоза, признаки его очень малозаметны или даже полностью отсутствуют, поэтому корова часто выглядит здоровой, что чрезвычайно затрудняет ее выявление.
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Субклинический кетоз - это распространенное нарушение обмена веществ, которое обычно возникает в начале лактации, в течение нескольких недель после отела. В этот период корова вырабатывает большое количество молока, что резко увеличивает ее потребность в энергии. Если энергия, получаемая из рациона, не соответствует этим потребностям, у коровы возникает отрицательный энергетический баланс. Чтобы компенсировать это, она мобилизует жировые запасы, что приводит к образованию кетоновых тел. С биологической точки зрения, когда уровень бета-гидроксибутирата, или ВНБ, превышает 1,2 ммоль/л, считается, что у коровы субклинический кетоз. В отличие от клинического кетоза, признаки его очень малозаметны или даже полностью отсутствуют, поэтому корова часто выглядит здоровой, что чрезвычайно затрудняет ее выявление.
Насколько распространен субклинический кетоз в молочных стадах?
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Это гораздо более распространенное заболевание, чем многие думают. В среднем субклиническим кетозом страдают от 10 до 25 процентов коров в молочных стадах, а в начале лактации этот показатель может достигать 40 процентов. Это означает, что во многих стадах каждая четвертая корова может быть поражена, и никто не заметит этого при ежедневном уходе.
Если нет явных симптомов, почему производители должны беспокоиться об этом?
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Даже при отсутствии видимых симптомов последствия вполне реальны и поддаются измерению. С точки зрения продуктивности, корова с отрицательным энергетическим балансом может давать на два килограмма молока меньше в день. За всю лактацию это может привести к потере примерно 300 килограммов молока.
А как насчет последствий для здоровья?
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Субклинический кетоз значительно ослабляет коров и значительно увеличивает риск других заболеваний. Исследования показывают, что риск смещения сычуга увеличивается в одиннадцать раз, метрита - в четыре, мастита - в семь, клинического кетоза - в четырнадцать, а хромоты - в два раза. Производители часто обращают внимание на эти вторичные проблемы со здоровьем, в то время как основная проблема обмена веществ остается скрытой.
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Это гораздо более распространенное заболевание, чем многие думают. В среднем субклиническим кетозом страдают от 10 до 25 процентов коров в молочных стадах, а в начале лактации этот показатель может достигать 40 процентов. Это означает, что во многих стадах каждая четвертая корова может быть поражена, и никто не заметит этого при ежедневном уходе.
Если нет явных симптомов, почему производители должны беспокоиться об этом?
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Даже при отсутствии видимых симптомов последствия вполне реальны и поддаются измерению. С точки зрения продуктивности, корова с отрицательным энергетическим балансом может давать на два килограмма молока меньше в день. За всю лактацию это может привести к потере примерно 300 килограммов молока.
А как насчет последствий для здоровья?
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Субклинический кетоз значительно ослабляет коров и значительно увеличивает риск других заболеваний. Исследования показывают, что риск смещения сычуга увеличивается в одиннадцать раз, метрита - в четыре, мастита - в семь, клинического кетоза - в четырнадцать, а хромоты - в два раза. Производители часто обращают внимание на эти вторичные проблемы со здоровьем, в то время как основная проблема обмена веществ остается скрытой.
Влияет ли это также на репродуктивную функцию?
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Безусловно. Это явно влияет на репродуктивную функцию. Мы наблюдаем снижение вероятности успешного оплодотворения до 35%, а интервал до зачатия может быть увеличен примерно на 22 дня. Это имеет очевидные последствия для эффективности и прибыльности стада.
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Безусловно. Это явно влияет на репродуктивную функцию. Мы наблюдаем снижение вероятности успешного оплодотворения до 35%, а интервал до зачатия может быть увеличен примерно на 22 дня. Это имеет очевидные последствия для эффективности и прибыльности стада.
Говоря о рентабельности, каковы экономические последствия субклинического кетоза?
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Научные исследования показали, что субклинический кетоз может стоить до 262 евро на корову, страдающую этим заболеванием. На самом деле, общие затраты могут быть даже выше, чем затраты, связанные с маститом. Недавний глобальный анализ показал, что субклинический кетоз занимает первое место в мире по количеству ежегодных потерь, на которые приходится около 18 миллиардов долларов США в год. На уровне стада эти потери накапливаются очень быстро, особенно потому, что они часто незаметны на первый взгляд.
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Научные исследования показали, что субклинический кетоз может стоить до 262 евро на корову, страдающую этим заболеванием. На самом деле, общие затраты могут быть даже выше, чем затраты, связанные с маститом. Недавний глобальный анализ показал, что субклинический кетоз занимает первое место в мире по количеству ежегодных потерь, на которые приходится около 18 миллиардов долларов США в год. На уровне стада эти потери накапливаются очень быстро, особенно потому, что они часто незаметны на первый взгляд.
Почему сегодня на фермах до сих пор так сложно выявить кетоз?
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Самая большая проблема заключается в том, что субклинический кетоз - это, по сути, тихое заболевание. Без явных клинических признаков оно может остаться совершенно незамеченным, если не использовать специальные инструменты мониторинга. Традиционные методы, такие как анализы крови или мочи, являются лишь временными и могут быть трудоемкими. Они не позволяют проводить непрерывный мониторинг всего стада.
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Самая большая проблема заключается в том, что субклинический кетоз - это, по сути, тихое заболевание. Без явных клинических признаков оно может остаться совершенно незамеченным, если не использовать специальные инструменты мониторинга. Традиционные методы, такие как анализы крови или мочи, являются лишь временными и могут быть трудоемкими. Они не позволяют проводить непрерывный мониторинг всего стада.
Как производители могут предотвратить или скорректировать субклинический кетоз?
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Профилактика начинается с рационального питания, особенно в переходный период. Потребление большого количества сухого вещества имеет решающее значение, поскольку во многом определяет, удовлетворяются ли энергетические потребности коровы. Это означает обеспечение достаточного потребления сухого вещества и энергии, сбалансированный рацион в соответствии со стадией лактации, мониторинг состояния организма и, при необходимости, использование энергетических добавок, таких как пропиленгликоль. Потребление сухого вещества в конце засушливого периода особенно важно — оно сильно влияет на потребление в начале лактации. Чем больше рацион в засушливый период, тем ниже риск и выраженность отрицательного энергетического баланса после отела и, следовательно, тем ниже риск субклинического кетоза. Раннее выявление по-прежнему важно, чтобы можно было принять меры до того, как возникнут серьезные последствия.
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Профилактика начинается с рационального питания, особенно в переходный период. Потребление большого количества сухого вещества имеет решающее значение, поскольку во многом определяет, удовлетворяются ли энергетические потребности коровы. Это означает обеспечение достаточного потребления сухого вещества и энергии, сбалансированный рацион в соответствии со стадией лактации, мониторинг состояния организма и, при необходимости, использование энергетических добавок, таких как пропиленгликоль. Потребление сухого вещества в конце засушливого периода особенно важно — оно сильно влияет на потребление в начале лактации. Чем больше рацион в засушливый период, тем ниже риск и выраженность отрицательного энергетического баланса после отела и, следовательно, тем ниже риск субклинического кетоза. Раннее выявление по-прежнему важно, чтобы можно было принять меры до того, как возникнут серьезные последствия.
BouMatic работает над новыми решениями в этой области. Не могли бы вы рассказать нам об этом подробнее?
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Сегодня у нас есть технологии, которые позволяют нам идти гораздо дальше, чем раньше. Система MilkGenius от BouMatic анализирует молоко во время доения в режиме реального времени и может обнаружить признаки дефицита энергии на самой ранней стадии. Это позволяет принимать незамедлительные меры и даже автоматически корректировать стратегию кормления. Благодаря такому мониторингу в режиме реального времени производителям больше не нужно ждать появления видимых симптомов. Это мощный шаг вперед в эффективном предотвращении субклинического кетоза и сохранении продуктивности стада.
Анджела Кинни, доктор медицинских наук: Сегодня у нас есть технологии, которые позволяют нам идти гораздо дальше, чем раньше. Система MilkGenius от BouMatic анализирует молоко во время доения в режиме реального времени и может обнаружить признаки дефицита энергии на самой ранней стадии. Это позволяет принимать незамедлительные меры и даже автоматически корректировать стратегию кормления. Благодаря такому мониторингу в режиме реального времени производителям больше не нужно ждать появления видимых симптомов. Это мощный шаг вперед в эффективном предотвращении субклинического кетоза и сохранении продуктивности стада.